煮汤圆要现煮现吃才好吃，但每次煮时量欠好把控一次煮多了，第二次加热时，轻易糊成一团且汤汁不清澈且轻易粘锅，口感也差良多，那末汤圆二次加热若何才不克不及粘锅呢?法门就是把未吃完的汤圆和汤汁分隔保留，整盆汤圆放进冰箱冷冻保留便可。
煮熟的汤圆二次加热不变糊技能：1、把未吃完的汤圆和汤汁分隔，汤圆部门留适当汤汁。
2、再往汤圆中倒入冰块，冰块能盖住汤圆便可，然后把整盆的汤圆放进冰箱冷冻。
3、下回忆吃汤圆时，预备一盆热水，放进冷冻过的汤圆，便可快速掏出一整块的汤圆。
4、然后把整块的汤圆上下倒置后放入沸水中，小火煮，汤圆冰块就会快速散开，煮至水滚，当即捞出汤圆倒入事前备好的汤里便可。
友谊提醒：
1、建议利用不锈钢用具艳服汤圆，往汤圆中放进冰块是为了让汤圆快速冷冻，有益保鲜。
2、所剩的汤圆分量较多时，建议分装后冷冻，下回忆吃时取所需的分量便可，避免反覆加热汤圆。
本文章有：万博登录入口提供